上海CityLife（Blog）

10年5月21日

住吉君＆友ちゃんと、上海で最も選曲（BGM）が良い…
と評判の一人火鍋（日式火鍋）店『阿久（Q）』で、
しゃぶしゃぶ＆すき焼きを、いざ食そうとした時！

「JINOさん目が赤いですよ！あと何か付いてます…」
早速確認してみると確かに赤い…付着しているモノは眼脂…

なったか赤目（結膜炎）。中国語で紅眼睛（HongYanJing）。
紅は（赤）、眼睛は（目）、真っ赤な目をしたフクロウ再び…


急性結膜炎とは、急に眼球の結膜（白眼）が、
発赤（充血）し、眼脂（目やに）が出てくる病気。

ちょうど一年前、初めて「急性結膜炎と診断（博愛病院）」
を煩った事があるので、食後速やかに薬局で、結膜炎目薬を購入。
購入の際、アレルギー性？炎症か？聞かれるので、注意が必要。

よく、胃潰瘍はクセになるといわれている。昨年、
胃潰瘍一歩手前の状態「びらん性胃炎（逆流性食道炎）」になり、
今年もなりかけた僕だが、結膜炎もクセになるモノなのか？？


阿久（AQ）日式火鍋 Japanese Shabu-Shabu
住所：　上海市長寧区武夷路351D1
電話：　021-6233-3000　

博愛病院国際医療センター
住所：　上海市徐匯区淮海中路1590号博愛病院2階
電話：　021-6431-5107　9:00〜12:00/13:00〜17:00

昨夜「上海76会マッコリナイト麻浦屋」も一緒だった
KEMBO＆宮本と、宮本のホーム天鈅橋路エリアで夕食。

互いに小肥羊（しゃおふぇいやん）火鍋メンバーカード
も持っている二人からの誘いとあって、恐らく今夜も
中国式火鍋になることは、予想していたものの…

「風邪は小肥羊羊肉と香港コーラ」（上海 南丹店）
「風邪に小肥羊火鍋と香港コーラ」（上海 陸嘉浜店） 

ではなく、羊肉よりも牛肉メインで、お代わり自由な、
豆腐がウリの『呉記老鍋底麻辣火鍋』（天鑰橋路店）へ。


KEMBOと宮本は、05年からの友人というだけではなく、
08年以降は、いくつかのプロジェクトを組んできた、
30代半ば？の、経営者仲間同志いや戦友だ。

夕食（火鍋）だけで終わるはずもなく、天鈅橋路エリア
のランドマーク永新坊にある『藍蛙』（blue frog）へ。





とても1,600万都市で活動しているとは思えない程、
狭く、そして密度の濃い、上海日本人ネットワーク。

様々な濃度を持つ、ネットワークの節点（node）と、
成り得る可能性を、内包した『node lounge』

合原君（DJ BARU）、小谷さん達と共に、宮本自身、
心血を注いできた『node lounge』OPENまであと僅か…
ここまで来たら、もう後は存分にやるしかない。

可能性に富んだ都市…上海とはいえ、今までのキャリアに
コダワル自分すら小さいと、素直に思う事ができる
対象（本モノ）に出会える機会は意外と少ない。


呉記老鍋底麻辣火鍋（天鑰橋路店）
住所：　上海市徐匯区天鈅橋路212号1F（×辛耕路）
電話：　+86-(0)21-64271232　11:00〜3:00

藍蛙（blue frog）徐家匯店
住所：　上海市徐家区天钥桥路131号B1-12室（×辛耕路）
電話：　+86-(0)21-3368-6117　10:00〜2:00

小肥羊火鍋（上海 陸嘉浜店） 中国火鍋専門店しゃおふぇいやん
住所：　上海市黄浦区陸家浜路1390号
電話：　+86-(0)21-6312-1717　10:30〜4:00

小肥羊火鍋（上海 南丹店） 中国火鍋専門店しゃおふぇいやん
住所：　上海市徐匯区南丹路169号（×文定路）
電話：　+86-(0)21-6438-1717　10:30〜4:00

上海賢房信息技術有限公司（KEMBO）
住所：　上海市黄陂南路751号1号楼4楼751文化研究所406室
電話：　+86-(0)21-5306-3955

中国移動（China Mobile）のSIMカードを再発行し、
日本版iPhone3GSへ挿す。3Gから2Gへ。
ネットワークをリセットし、パケット通信をcmnet。

SoftBank 3G携帯の国際ローミング状態からこれで、
僕のiPhone3GSは、中国移動のただのGSM携帯に。

SIMカードの再発行なので、中国の番号は変わらない。
普通そうでしょ！にも関わらず、ご丁寧にmixiで、
自分の番号を知らせてくれた、takaの後輩AK...


彼女の筑波の先輩（taka、フォトグラファー：ikki君、
先週バリで式をあげたサトシ君、ディレクター豊君）達と、
親しくしている関係で、上海では僕も先輩風をふかして、

接してきた（僕が苗字を呼び捨てする婦女子は少ない）
AKだが…今回の何気ないやりとりで、彼女が、
周りから好かれる理由が、ようやく解った気がする（笑）


携帯に連絡も貰っていたので、携帯が復活した旨SMS。
最近の中国携帯の多くは、Unicodeに対応している為、
iPhoneから、日本語のSMSを送っても表示される。

今日こそは家飯と思っていたが、何やら執拗だったので、
話たい事でもあるのかなぁと思って、今夜も外飯。
日式一人火鍋＠しゃぶしゃぶ御香海。野菜中心酒抜きで。


このブログでも、火鍋といえば、中国火鍋で羊肉。
というのが（風邪の時を中心に）最近は定番化しており、
あっさりしたダシの、日式一人火鍋は久しぶり。

と思ったらちょうど一ヶ月前（1月23日）にも来てる...
鍋に投入する具材の殆どが、定額の食べ放題なので、

野菜やキノコ等を充填したい時は、女子力向上を目指す
婦女子だけではなく、野菜摂取不足に喘ぐ上海在住、
バチュラー男子にも、確かに有効な手かもしれない。

風邪ではない事と「辛くない」ダシを選んでいるので、
羊肉はパス。定番のビール牛肉、意外にも豚肉を胡麻ダレ
で頂くと、豚肉の甘さが強調されて結構イケる。


御香海（淮海中路店）
住所：　上海市徐匯区淮海中路1720号（×呉興路） 
電話：　+86-(0)21-6471-7657 

御香海（宋園店）
住所：　上海市長寧区宋園路85号（×古羊路）
電話：　+86-(0)21-6278-8798

上海（中国）生活最後の夜は、お気に入りのホテルに宿泊。
上海ラスト夕食後、北外灘ハイアット・オンザバンドへ移動。

上海のHGP系ホテルといえば、浦東のパークハイアット上海、
グランドハイアット上海といった、超高層ホテルが有名ですが…

最上階のレストランやBARからの眺望は、確かに一見の価値は、
あるもののの…曇りの日や霧（スモッグ）の濃い日などは、
高さ自体が災いし、景色を損なうケースもしばしば。


一方、浦西北外灘に位置するハイアット・オンザバンドは、
目の前に黄浦江、右手に外灘（租界時代の建造物）、
左手に浦東（陸家嘴の摩天楼群）。

パノラマ状に広がるこれらの景色を、適度な高度（目線）から、
眺める事ができる為、HGPメンバーでは無い僕も、
上海観光アテンド時は、よく訪れているホテルです。





ホテル不足が問題視されている上海万博（5月1日〜10月31日）
おすすめ度の高いホテルなので、ご予約はお早めに（笑）


これまで、多くの送別会を取り仕切ってきた麻衣子ちゃん。
彼女自身に寄せ書きを渡す日が、こんなに早く来ようとは…
上海（中国）生活7年半。お疲れ様でした。


ハイアット オン ザ バンド
住所：　上海市虹口区黄浦路199号海外灘茂悦第大酒店32-33楼
電話：　+86-(0)21-6393-1234

VUE Bar（ビューバー）ハイアット オン ザ バンド
住所：　上海市虹口区黄浦路199号海外灘茂悦第大酒店32-33楼
電話：　+86-(0)21-6393-1234

100 CENTURY AVENUE
住所：　上海市浦東新区世紀大道100号上海柏悦酒店91-93楼
電話：　+86-(0)21-3855-1428  +86-(0)21-3855-1429  

小籠包ではなく、上海蟹でもなく、フカヒレや、
アワビでも、テリーヌ・ドゥ・カンパーニュでもなく…
え？！まさかの、羊肉火鍋（北京スタイル）。

麻衣子ちゃん曰く「ここのお肉（羊）は、新鮮やから…
他とは全然違うんですよ」（関西弁）


確かに！これまで行った事のある火鍋屋の殆どが、
冷凍羊肉を用いているのに対して、『月圓火鍋』では、

ダウン必須な真冬の屋外（店の入口付近）にて、
スタッフが、生肉（羊）の塊を切り分けている。





ここで切り分けられ、プレートに並んだ生肉（羊）が、
そのまま店内、対面にある分店へも運ばれてゆく。

スープは、小肥羊（しゃおふぇいやん）や、
小尾羊（シャオウェイヤン）の味になれてしまっていると、
ものたりなさを感じる程、蛋白な味。

なるほど、肉が新鮮なればこそ、スパイスで余計な臭み
を飛ばす必要が無いわけだ。臭みがなく、肉厚で、
ジューシーな羊肉で頂く火鍋に新鮮な感動が。

風邪の時以外でも（実はこの時、風邪をひいていました）
使える、中国火鍋屋かもしれない。有難う！麻衣子ちゃん。


月圓火鍋（熱気涮羊肉　芥菜百叶包） 
住所：　上海市寧海東路281-291号（×雲南南路）
電話：　+86-(0)21-6373-5440

月圓火鍋（熱気涮羊肉　芥菜百叶包） 
住所：　上海市寧海東路270号（×雲南南路）
電話：　+86-(0)21-6311-1796

小肥羊火鍋（上海 陸嘉浜店） 中国火鍋専門店しゃおふぇいやん
住所：　上海市黄浦区陸家浜路1390号
電話：　+86-(0)21-6312-1717　10:30〜4:00

小肥羊火鍋（上海 南丹店） 中国火鍋専門店しゃおふぇいやん
住所：　上海市徐匯区南丹路169号（×文定路）
電話：　+86-(0)21-6438-1717　10:30〜4:00

内蒙古小尾羊（Little Lambs）シャオウェイヤン
住所：上海市閔行区中春路3483号
電話：+86-(0)21-5483-2577　10:30〜4:00

Dragon Club（ドラゴンクラブ）
住所：　上海市汾陽路156号（×桃江路）
電話：　+86-(0)21-5404-4592　22:00〜02:00
週末：　22:00〜03:00（ラウンジスタイル）〜08:30（クラブ）

イタリア料理 COLABO（コラボ・衡山店） 旗艦店
住所：　上海市汾陽路156号（×桃江路）
電話：　+86-(0)21-6437-3793　11:30〜14:00/17:30〜22:00