上海CityLife（Blog）

夜は週末であってもエンドレスな彼だが、平日の昼間
くらいは、友人の為には、時間を設けてくれる様で（笑）、

「河河亭人気ランチハンバーグ定食」/「上海モバイルWiFiルーター
E5830」/「新藤亭ランチ和風ハンバーグ定食」といったカタチで、
いろいろヒアリングできる機会を与えて貰っている（笑）。


この日は、自家製の丼だれをかけて温泉卵と一緒に頂く、
「こ熊や北海ずわいかに天丼」を食しながら（現）KEMBO CSO
中畑信哉さんから、有り難いお話の数々を拝聴する。

中畑信哉さんは、作家・マーケター・CPA・MBAのみならず、
今でこそ当たり前のコンテンツ配信ビジネスの先駆者でもある。

99年といえば、松下電器入社式で「インターネットの時代」、
SONY入社式で「ブロードバンドの時代」と言われていた時期である…
中畑信哉さんの試みが、いかに新しかったかが解る例だろう。


じゃぱにーず新割烹 こ熊や
住所：上海市盧湾区成都南路105〜117号（×淮海中路）
電話：021-6386-5179　11:30〜14:00/17:30〜22:30

上海賢房信息技術有限公司（KEMBO）
住所：上海市黄陂南路751号1号楼4楼751文化研究所406室
電話：021-5306-3955


コトラーのマーケティング3.0で
日本企業は復活する
新マーケティング理論入門
著者：中畑 信哉
つた書房(2010-10-26)
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Apple iPad
Wi-Fiモデル 64GB
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Apple Computer
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Huawei E5830
WiFi ルータ
(海外SIM フリー 版)
Huawei
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昼過ぎ静安寺での打合せを終えた住吉君（@sum1ch1）、
午後人民広場方面でもう一件…ならば途中のこのエリアでお昼
どう？という訳で1時半過ぎギリギリ『こ熊や』ランチに滑りこむ。




自家製の丼だれをかけて温泉卵と一緒に頂く「こ熊や北海ずわい
かに天丼」を食して、オフィスに戻ると！上海市内で火事発生。

jinoshanghai

淮海中路のオフィスからも火事場（膠州路×余姚路）に立ちのぼる
煙が見える！RT @mutsuyoshijunko:本当ですね！（煙が）高い！
http://bit.ly/diqoEF http://bit.ly/cYUzvq

今週一の冷え込みの今日。ビル一棟全焼のこの火事。日本でも
報道（断熱材の工事中に出火）された様だ。冬場乾燥（火事）注意。



夜は、身体の調整の為『健康壱番館 古北』へ。「整体師」兼、
「アイスホッケー国体選手」兼「（福山）有機野菜農業家」の
松岡先生（@hanabusa0816）と僕は、同郷かつヨガ仲間である。

ヨガ『スタジオ☆ロータス』志保子先生（@shihokoshanghai）
との「陰ヨガ整体ワークショップ」は大好評で、僕自身、
ヨガと整体がここまで合う（似ている）モノとは思わなかった。


最近では、整体を行う際にも、ヨガのウジャイ呼吸を用いている、
松岡君（@hanabusa0816）に僕も呼吸を合わせる様にしている。

ヨガも整体も、張り付いたモノを剥がしてゆく引き算だ。
「意識してぇ〜吸ってぇ〜吐いてぇ（うわぁぁ）」

jinoshanghai

日本のエンジンオイルメーカー：『SPEEDMASTER』
同社華東地区の油売りとして有名なナベさんと、淮海中路
エリアのランチスポット『新藤亭』で油売り（昼食）…

石畳の歩行者天国で知られる雁蕩路で、03年当時から
安定した味と人気を誇る『新藤亭』。極めて完成度の高い
ランチメニューの中でもイチオシは「田舎定食Ａ」+生卵。




天馬山サーキット以外では、夜の古北・虹橋エリア（特に、
洛城・和平広場の憩いの場『Cafe＆Bar SUIREN』）で
お会いする事の多い、ナベさんとの納品兼ランチ。

せっかくなので、年間三戦参戦しているHONDA CBF150
チャレンジで一緒の、フォトグラファー兼レーシング
ライダーの渡辺君と（Double Watanabe）ランチをやろう！




この企画、実は約1年前（09年8月28）に遡る。上海市郊外、
「上海天馬スピードマスター拠点」のある天馬経済開発区。

当時A8（滬杭高速）整備中の為A9（滬青平高速）に車両が集中、
ナベさんの上海市内到着が大幅に遅延…幻に終わったのだった。

jinoshanghai

レース仕様（HONDA CBF150）車用以外にも、
社用車（南京名爵MG3、走行距離41万Kmの東風風行）でも
使用しているエンジンオイルが、SPEEDMASTER（5W40）。
BMW認証取得。売れ行きも好調であるとのこと。


『新藤亭』ランチ（油を売った）後、天馬へ戻られる際、
ナベさんの口から意外な発言「JINO君…Mac買いたいんだけど…」

車業界でも、iPhoneでのキーロックやエンジン始動、iPadの、
センターコンソール埋め込み等のカスタマイズが進んでおり、
iOS、Mac OS共に慣れておく必要性を感じている…とのこと。


日本料理 新藤亭
住所：　上海市盧湾区雁蕩路29号502室（×淮海中路）
電話：　021-6384-0500　11:30〜14:00/17:30〜23:30

SPEEDMASTER 速馬力（上海）石油加工有限公司
住所：　上海市松江区天馬経済開発区新宅路359号
電話：　021-5766-1077

Cafe＆Bar SUIREN
住所：　上海市長寧区虹橋路1665号洛城時尚広場内A区118号
電話：　136-7191-7223　10:00〜02:00

じゃぱにーず新割烹 こ熊や
住所：　上海市盧湾区成都南路105〜117号（×淮海中路）
電話：　021-6386-5179　11:30〜14:00/17:30〜22:30 

jinoshanghai: お盆明け（上海）出勤初日。
通り雨がコンクリートを染めてゆく午後。
フォトグラファー：佐藤君と『じゃぱにーず 新割烹 こ熊や』
（上海市盧湾区成都南路105-117号）にて、
「冷やしカレーうどん（大盛り）」ランチ。(10.08.17 14:57)




この画像は6月1日、今年の僕の誕生日会（5月30日）の写真を、
届けに来てくれた際、この日も行った『こ熊や』で撮ったモノ。

こ熊や 夏の限定メニュー「こ熊や 冷やしカレーうどん」が、
一部内容を変え今年も復活した事は既に書いたが、＋30RMBで、
大盛りが可能である事を知ったのは、つい最近の事だ。




フォトグラファー：佐藤君による、バースデーフォトアルバム。
左は一次会『伴〜KIZUNA〜』。右は二次会『node lounge』。
それぞれ、画像をクリックするとアルバムへリンク。

今日も別件（勿論、写真に関する事）で来てもらったわけだが、
その席で、彼の口から何とあの藤原さんの名前が出来て驚いた。




WinPCがスタンダードな電機・電子・半導体業界に
身を置きつつも、MacBook（MC207）をメインで使用し、

アマチュアドラマーとして、上海市内でのバンド活動。
上海（家）でもつ鍋や、和歌山ラーメンまでを作ってしまう…
藤原さんと、佐藤君が「バスフィッシング」仲間だったとは！！

二人は、上海ルアーフィッシングクラブ（SLFC）に属し、
個人的にも、華東地区の三大バスフィッシングスポットを、
まわっているルアー（中国語表記は「路亜」）仲間だという！！

・寧波市『寧波雲飛路亜飛釣基地』（上海から車で3時間弱）
・建徳市『拓野路亜基地』（上海から車で3時間）
・杭州市『匯野戸外路亜基地』（上海から車2時間）

蘇州や昆山にも釣り場はあり、意外なところでは、虹橋緑地の
池でも釣れるらしいが、上記「三大スポット」へ行く為に、
藤原さんは、遂に、SWIFT（長安鈴木雨燕）まで購入された…


上海に居留している日本人は、マニアの一言ではくくれない程、
多才・多趣味な人が多いと言われてはいるが…フォトグラファー
佐藤君、上海駐在員：藤原さん、以前からよく知る二人の、

意外な共通項と、そのコダワリの徹底度合いに共感（驚嘆）し、
今日は珍しくtwitterではなくBLOGに書き上げてしまった（笑）

米国では、バスフィッシングの放映時間はゴルフ中継と、
ニアリーイコールだそうで、SLFCも、中国のバスフィッシング
シーンの底上げの一翼を担うべく活動中であるとのこと。


じゃぱにーず 新割烹 こ熊や（日本料理 小熊屋）
住所：　上海市盧湾区成都南路105-117号（×淮海中路）
電話：　021-6386-5177　11:30〜14:30/17:30〜23:30

炭火炙り焼き　伴〜KIZUNA〜
住所：　上海市長寧区凱旋路1498号（×虹橋路）
電話：　021-3252-7058　11:00〜14:00/17:00〜5:00 

電話：　021-5230-7366　21:00〜3:00

昨日は、10日ぶりにBLOGの更新を行っただけではなかった。
10日前のBLOG「昼冷やしカレーうどん夜カレー飯」同様、

昨日も、昼間は『こ熊や』で、冷やしカレーうどん。
午前中に羽田から虹橋に到着した妹が、機内食で腹いっぱい
という事で、殆ど2人前を僕一人で平らげてしまった。





ちなみに、よく使っているこの画像は昨年撮ったモノで、
昨年は、鶏の唐揚げがセットに、含まれていたのだが、
今年の「冷やしカレーうどん」では、豚カツになっている。

唐揚げから豚カツに変わったおかげで、この豚カツを、
そのままセットの（志布志の水で炊き上げた）銀シャリと
頂くもよし、またうどんを平らげた後に残ったカレー汁に浸し、

銀シャリ。或いは銀シャリ自体をカレー汁に入れて一緒に…
と、豚カツをカツカレー的にも使用する事ができる。


10日前の夜は、東京から久々に上海へとやってきていた、
じゃんすこと、野中君と『伴〜KIZUNA〜』のカレー飯だった
わけだが、昨日も（またしても）夜もカレーとなってしまった。




何故なら、たまたま妹と住吉君がチョイスしたお店が、
串揚げとうどんで有名な『日本食堂 大陸浪人』。
ココの締めといえば「カレーうどん」と決まっているからだ。


Fissler 圧力鍋 ロイヤル 3.5L
販売元：Fissler (フィスラー)
おすすめ度：
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妹は、月末まで上海に滞在し、上海の住まいには、
カレーに適したフィスラーロイヤル圧力鍋もあることだし、
家カレー有りだ。結局カレーが好きなのか？ @jinoshanghai 


さて、今晩は、日本の海の日連休を利用して来海中の、
ママさん、藤澤、妹（共に元上海仲間）を囲んでの中華。
欧米人率80％という自然派上海料理の名店『1221』へ。




二次会は、藤澤の上海送別会の場所にもなった、
ついでに言うと僕のB.D.P.（34歳）の場所でもあった、
『node lounge』今夜は、DJ EMMA HOUSE from東京！


じゃぱにーず 新割烹 こ熊や（日本料理 小熊屋）
住所：　上海市盧湾区成都南路105-117号（×淮海中路）
電話：　021-6386-5177　11:30〜14:30/17:30〜23:30

日本食堂 大陸浪人（串揚げとうどん）
住所：　上海市長寧区水城路519号乙（×芽台路）
電話：　021-6259-8679　11:00〜14:00/17:00〜1:30 

１２２１
住所：　上海市長寧区延安西路1221号（×定西路）
電話：　021-6213-6585　11:30〜14:00/17:30〜23:00

電話：　021-5230-7366　21:00〜3:00

炭火炙り焼き　伴〜KIZUNA〜
住所：　上海市長寧区凱旋路1498号（×虹橋路）
電話：　021-3252-7058　11:00〜14:00/17:00〜5:00