上海CityLife（Blog）

11年4月14日

10日間連続で平均気温10°Ｃ以上の日が続けば、
上海の短い春が始まる（今年は3月24日前後からと推定）。
春の訪れから僅か3週間。屋外に出ると「もわっ」とした空気。

19時、富民路に新しくオープンした『Dr.Wine』で、
白木さん（@shirakima）合原君（@djBARU86）達と合流し、
半袖の姿の欧米人達に混じって涼を取り…

20時半、向かうは上海で人気沸騰中の火鍋店『海底撈火鍋』！
本日の気温、既に24°Ｃ（湿度60％）。正に絶好の火鍋日和だ。

jinoshanghai

今宵の『海底撈火鍋』上海出張中 @muchimaga も参戦。
RT @shirakima: 全部男（笑）。@jo_jo_1974 @djBARU86
@miyamototoru @xiaolong761216 @Shige_Shanghai

上海仲間達のtwitter（TL）を賑わわせている、四川省発の
火鍋チェーン店『海底撈火鍋』。その店名の由来については、
既に「底辺から這い上がれ！海底撈火鍋」に記載済み。

来店を20時半としたのには理由がある。早い時間は予約が
取れず、常に10組待ち以上の行列ができる程の人気店なのだ。




小奇麗な内装や、スタッフのモチベーションとサービス品質の
高さは勿論の事、味も確かである！前回は二次会利用で
あった為、味については言及していなかったが、

「毎日火鍋でもいい…」や「仕事で煮詰まると、独りで火鍋屋
に向かい、火鍋が煮詰まった頃、新たなアイデアが湧いてくる…」
等の言動で知られる、火鍋王こと宮本（@miyamototoru）が、

事実、この一週間、毎日通っている（それでも飽きない）味で
あることも付け加えておく必要がある。12時前解散で、
150RMB（約1,920円）/人。今後活用頻度が増えそうだ。


海底撈火鍋（HaiDiLaoHuoGuo）北京西路店
住所：上海市静安区北京西路1068号×江寧路
電話：021-6258-9758

海底撈火鍋（HaiDiLaoHuoGuo）呉中路店
住所：上海市閔行区呉中路1100号×万源路
電話：021-5422-3132

Dr.Wine（ドクター・ワイン）
住所：上海市静安区富民路177号
電話：021-54035717