March 11, 2010

串匠KUSISHOU名物「白レバー」

10年2月25日

なんだかんだいって毎月、上海を訪れている、
TROPOPAUSE(トロポポーズ)デザイナーにして、
元上海仲間の、KunimasaYAMADA。

09年12月は奇跡的に事前連絡があり『河河亭』で、
夕食を共にできた
。10年1月は、普段通りの当日アポ。
どうしても僕がスケジュールを調整できずに会えず…

今月も当日(昼過ぎ)だったものの、なんとか21時で調整。
実際に会えたのは(彼の仕事が終わった)23時過ぎ。


この時間からでも、飯にありつける場所…だから、
渡辺さん&浅田君の『串匠 KUSHISHOU』なわけではない。

大のフォアグラ好きだが、かしこまったフレンチレストラン
では食したく無い…という偏屈なコダワリの持ち主故、
上海滞在中の夕食(夜食)は、決まって、

21時までに仕事が終われば『希季』のフォアグラステーキ
23時以降に仕事が終われば『串匠』の白レバー(フォアグラ串)
殆ど、この上記、2つの日本料理店に通っているのだとか。


串匠(KUSHISHOU)名物:「白レバー」(フォアグラ串) KunimasaYAMADA(トロポポーズ TROPOPAUSE)@上海 串匠 KUSHISHOU


今でこそ、深夜営業を行っている日本料理店はかなり
増えたが『串匠 KUSHISHOU』はその草分け的存在だ。

そしてOPEN以来、ここの看板メニューとして存在し続け、
上海に数多存在する焼き鳥店や居酒屋では、決して味わえない
串メニューが、白レバー・フォアグラ串(時価)なのだ…


串匠 KUSHISHOU
住所: 上海市長寧区婁山関路888号101室(×雲霧山路)
電話: +86-(0)21-6228-3337 17:30〜03:00

日本料理 希季(KIKI)
住所: 上海市長寧区宋園路99号(×古羊路)
電話: +86-(0)21-6278-8819 18:00〜0:00 

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March 10, 2010

PENライトE-PL1を見て思うこと

10年3月5日

OLYMPUSから、PEN(E-P1)、PEN(E-P2)に続く、
マイクロフォーサーズ機第3弾となる、オリンパス
ペンライト(PEN Lite)E-PL1 が発売。 

OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-PL1ボディ シャンパンゴールド E-PL1 BODY GLDOLYMPUS
マイクロ一眼 PEN E-PL1
ボディ シャンパンゴールド

販売元:オリンパス
発売日:2010-03-05 クチコミを見る


OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-PL1レンズキット ホワイト E-PL1 LKIT WHT
OLYMPUS
マイクロ一眼 PEN E-PL1
レンズキット ホワイト

販売元:オリンパス
発売日:2010-03-05 クチコミを見る


OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-PL1ダブルズームキット ブラック E-PL1 TLMK BLK
OLYMPUS
マイクロ一眼 PEN E-PL1
ダブルズームキット ブラック

販売元:オリンパス
発売日:2010-03-05 クチコミを見る

 
オリンパスと松下電器が牽引しているマイクロフォーサーズ
規格及び、ミラーレス機『一眼』というコンセプトが、
更に盛り上がってゆく上では歓迎すべき事ながら、

本機PEN(E-PL1)には、PEN(E-P1/E-P2)所有者の1人
として、少し微妙な思いを感じている。


OLYMPUS PEN マイクロ一眼 E-P1 パンケーキキット ホワイト E-P1 PKIT-WHTOLYMPUS
PEN マイクロ一眼 E-P1
パンケーキキット ホワイト

販売元:オリンパス
発売日:2009-07-03


OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-P2 レンズキット ブラック E-P2LKIT-BLKOLYMPUS
マイクロ一眼 PEN E-P2
レンズキット ブラック
 
販売元:オリンパス 
発売日:2009-12-04



PEN(E-P1/E-P2)が、数あるデジカメの中のPENではなく、
PENはPENとして(昔も今も)存在する…とまで多くの
愛好家をして言わしめているのには、それなりの理由がある。

それは、コンセプトの背景にあるバックボーンが、
しっかりしているプロダクト
であったからで、スペックや、
見た目、価格といった側面では図れない要素に起因している。


OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-PL1レンズキット ホワイト E-PL1 LKIT WHT
OLYMPUS
マイクロ一眼 PEN E-PL1
レンズキット ホワイト

販売元:オリンパス
発売日:2010-03-05 クチコミを見る



PENライト(E-PL1)を見て、僕が素直に感じた事は、
PEN(E-P1/E-P2)が継承し昇華せしめたフィロソフィー
を継いだ新しいPEN。というイメージではなく、

スペック(E-P1やE-P2よりも軽く、E-P1/E-P2では
省かれていた内蔵フラッシュ追加)や、価格設定からも、
明らかに「LUMIX GF1」への対抗機だという事。


それがダメだという事ではなく、PENの重さや、価格、
フラッシュを内蔵していない事が理由で、PEN購入を、
見送っていた人達からすればむしろ有り難い事だろう。

但し、この分野(既存機よりも高スペックで軽く安く)で、
オリンパスが松下電器を相手に戦ってゆけるとは思えない。 


jinoshanghai at 19:52|PermalinkComments(0)TrackBack(5)この記事をクリップ!上海生活_愛用品_デジカメ 

March 09, 2010

PEN用三脚 ULTRA MAXi mimi

10年3月8日

MacBook、iPhoneモレスキンカランダッシュ
そしてOLYMPUS PEN(E-P1)と共に、鞄の中に入れて
持ち歩いている、Velbonの小型三脚「URLTA MAXi mini」。


Velbon 三脚 ULTRA MAXi mini MAXimini
Velbon
三脚
ULTRA MAXi mini

販売元:ベルボン
おすすめ度:5.0
クチコミを見る




もともと一眼レフカメラにおけるマクロ撮影用に開発された、
特殊な三脚がこれ。しかし、コンパクトデジタルカメラ
用の卓上三脚として、これほど使える三脚は無い。

GRD2、RICOH GX200の頃から愛用しているこのミニ三脚。
当然、マイクロ一眼PEN(E-P1)に替っても継続愛用中。


Velbon QHD-41Q 自由雲台 マグネシウムクイックシュー装備
Velbon
QHD-41Q
自由雲台
マグネシウムクイックシュー装備

販売元:ベルボン
おすすめ度:4.0
クチコミを見る

 

この三脚(Velbon URLTA MAXi mini)の運用効率を、
更に向上させる為、Velbon 自由雲台「QHD-41」を購入。

この雲台は、クイックシューと呼ばれるワンタッチで着脱
可能なプレートを装備しており、このプレートを、
予めカメラ(PEN)に装着しておくことで、

脱着時間が短縮されるだけではなく、三脚をカメラに固定
する際に、ネジ穴を外してうっかりカメラの底面を
傷つけてしまう事を未然に防止できる。


PEN(E-P1/E-P2)用外部フラッシュ FR-36R
PEN(E-P1/E-P2)用リフレクターアダプター FLRA-1
PEN(E-P1/E-P2)用LEDライト ライトパネルズマイクロ

PEN(E-P1/E-P2)用三脚ベルボン ULTRA MAXi mimi
PEN(E-P1/E-P2)をより愉しめるプロダクトがまた1つ。 


OLYMPUS マイクロ一眼 PEN E-P2 レンズキット ブラック E-P2LKIT-BLKOLYMPUS
マイクロ一眼 PEN E-P2
レンズキット ブラック
 
販売元:オリンパス 
発売日:2009-12-04


jinoshanghai at 16:55|PermalinkComments(0)TrackBack(5)この記事をクリップ!上海生活_愛用品_デジカメ 

一次会安達二次会99三次会organ

10年3月8日

昨年から大変お世話になっている上海人実業家、
顧さんから、またしても『安達 くずし割烹』にて、
顧さんの親友:安達さんの和食をご馳走になる


今回は特に、顧さんの旦那さんでもある、
ノルウェージャンの安礼傅(ATLE FLO)さんを、
ご紹介して頂いただけではなく、

以前から一度会って話してみたかった、MAX POWER
植田総経理もご紹介頂く。年下とはいえ、B型、同境遇、
更に意外な接点も見出す事ができ、意気投合す。


一次会は『安達 くずし割烹』。
二次会は顧さんの『BAR 99』。三次会は『Organ』で。

今夜のキーワードは、7S。すなわち、
Smart・Simple・Speedy・Specific・Short・Straight
これらの要素があってはじめてSuccessがあるという事。


安達 くずし割烹
住所: 上海市長寧区古羊路461-463号(×古北路)
電話: +86-(0)21-5477-8937 17:00〜23:00

BAR 99
住所: 上海市古羊路427号3F(×張虹路)
電話: +86-(0)21-5477-9019 19:30〜3:00

Organ Cafe&BAR 日本料理
住所: 上海市長寧区紫雲路66号 
電話: +86-(0)21-5206-5937 11:30〜14:00/17:00〜2:00 

jinoshanghai at 02:25|PermalinkComments(0)TrackBack(1)この記事をクリップ!上海生活_レストラン | 上海生活_カフェ_BAR

March 08, 2010

呉記老鍋底麻辣火鍋とBlueFrog

10年3月7日

昨夜「上海76会マッコリナイト麻浦屋」も一緒だった
KEMBO&宮本と、宮本のホーム天鈅橋路エリアで夕食。

互いに小肥羊(しゃおふぇいやん)火鍋メンバーカード
も持っている二人からの誘いとあって、恐らく今夜も
中国式火鍋になることは、予想していたものの…

「風邪は小肥羊羊肉と香港コーラ」(上海 南丹店)
「風邪に小肥羊火鍋と香港コーラ」(上海 陸嘉浜店) 

ではなく、羊肉よりも牛肉メインで、お代わり自由な、
豆腐がウリの『呉記老鍋底麻辣火鍋』(天鑰橋路店)へ。


KEMBOと宮本は、05年からの友人というだけではなく、
08年以降は、いくつかのプロジェクトを組んできた、
30代半ば?の、経営者仲間同志いや戦友だ。

夕食(火鍋)だけで終わるはずもなく、天鈅橋路エリア
のランドマーク永新坊にある『藍蛙』(blue frog)へ。


とても1,600万都市で活動しているとは思えない程、
狭く、そして密度の濃い、上海日本人ネットワーク。

様々な濃度を持つ、ネットワークの節点(node)と、
成り得る可能性を、内包した『node lounge

合原君(DJ BARU)、小谷さん達と共に、宮本自身、
心血を注いできた『node lounge』OPENまであと僅か…
ここまで来たら、もう後は存分にやるしかない。

可能性に富んだ都市…上海とはいえ、今までのキャリアに
コダワル自分すら小さいと、素直に思う事ができる
対象(本モノ)に出会える機会は意外と少ない。


呉記老鍋底麻辣火鍋(天鑰橋路店)
住所: 上海市徐匯区天鈅橋路212号1F(×辛耕路)
電話: +86-(0)21-64271232 11:00〜3:00

藍蛙(blue frog)徐家匯店
住所: 上海市徐家区天钥桥路131号B1-12室(×辛耕路)
電話: +86-(0)21-3368-6117 10:00〜2:00

小肥羊火鍋(上海 陸嘉浜店) 中国火鍋専門店しゃおふぇいやん
住所: 上海市黄浦区陸家浜路1390号
電話: +86-(0)21-6312-1717 10:30〜4:00

小肥羊火鍋(上海 南丹店) 中国火鍋専門店しゃおふぇいやん
住所: 上海市徐匯区南丹路169号(×文定路)
電話: +86-(0)21-6438-1717 10:30〜4:00

上海賢房信息技術有限公司(KEMBO)
住所: 上海市黄陂南路751号1号楼4楼751文化研究所406室
電話: +86-(0)21-5306-3955

node lounge(ノード・ラウンジ) 
住所: 上海市淮海西路570号紅坊A2-101(×虹橋路)
電話: +86-(0)21-5230-7366 21:00〜3:00 


jinoshanghai at 18:20|PermalinkComments(0)TrackBack(2)この記事をクリップ!上海生活_レストラン | 上海生活_カフェ_BAR

March 05, 2010

辛口の日本酒もいい…夜のこ熊や

10年3月4日

オフィスから一番近い『じゃぱにーず 新割烹 こ熊や』。

困るのは、夜の予約(特に、2-3階掘りごたつ席の個室)が、
取りにくい事。福崎(同い年の料理長)なんとかしてくれ。


もう何度も書いている通り、夜の『こ熊や』は単品オーダー
に限る。九州(長崎・福岡)や、瀬戸内(山口・広島)
から入った、本日の海の幸をワサビ漬けOR岩塩で…


山口県産 のどぐろ(赤むつ)造り&長崎県産 たら白子ポン酢&イベリコ豚の生ベーコン&自家製生豆腐@上海 じゃぱにーず 新割烹 こ熊や(日本料理 小熊屋) 山口県産 金目鯛造り&鮫なんこつ梅水晶&大阪鶴橋のチャンジャ&山口県産 寒鰤とろ造り@上海 じゃぱにーず 新割烹 こ熊や(日本料理 小熊屋)


人気の「うに釜めしと汁」は早めにオーダーしておいて、
刺身と珍味と趣味の話題を肴に日本酒をダラダラ…

瀬戸内の食材には、広島の酒と思いきや、
相手の指定(というかコダワリ)で、諏訪の真澄。
吟醸でも本醸造でもなく、純米酒涼冷えで。

二人で5合。辛口の方が永く飲める…
二次会はそのまま1階『bar kogmumaya』で飲み直し


じゃぱにーず 新割烹 こ熊や(日本料理 小熊屋)
住所: 上海市盧湾区成都南路105-117号(×淮海中路)
電話: +86-(0)21-6386-5177 11:30〜14:30/17:30〜23:30

bar kogmumaya(じゃぱにーず 新割烹 こ熊や)
住所: 上海市盧湾区成都南路105-117号1楼(×淮海中路)
電話: +86-(0)21-6386-5177 18:30〜2:00

jinoshanghai at 19:14|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!上海生活_レストラン | 上海生活_カフェ_BAR

SPG/PLT特典ネット接続料金無料

10年3月2日

他のプログラム(IGHアンバサダー)では、GLDから
適応される「客室インターネット接続料金無料」特典。

3月から、SPGのPLTメンバー限定の新特典として、
上記「客室インターネット接続料金無料」が追加。

利用(1日)毎にカウントはされるが、
精算時に該当項目が削除されるというしくみ。

上海(中国)にあるSPG加盟ホテルの殆どが、
客室インターネット接続料金は有料であり、中には、
ネット接続料金が、客室料金の1/4を占める例もある。

その意味では「客室インターネット接続料金無料」特典は、
自動アップグレードラウンジ利用。PLTボーナス
につぐ、SPG/PLTの実質的なメリットの1つかもしれない。


jinoshanghai at 15:59|PermalinkComments(0)TrackBack(3)この記事をクリップ!上海生活_全般 

HiFiオーディオ生まれ…CDJ育ち

10年3月3日

前回記事「MacとLUX真空管アンプの組合せ」は、
上海CityLifeのアーカイブズの中でもややコアな内容を
書いてしまったものの…予想した2人からコメントが(笑)


BKKは、高校の同窓。大阪歯科大から東京の電通大に、
入りなおした変わり者。JAXAに在籍していた事もあり、
07年に、上海にも遊びにきてくれた

中学の頃から、HiFiオーディオコンポーネントの、
スタイルに漠然と惹かれていた僕に、高校・大学時代、
そして現在も(笑)オーディオの本質を説いてくれている。

本業とは別に、某局や某ホールから、音響機器の修理や、
セッティングを依頼されるなど何気に業界の有名人だ。


Jeffさんは、元上海仲間(情報系電機メーカー駐在員)。
06年、南京で催された、ちゃうにゃさんとの結婚披露宴に、
上海仲間と参列
させて頂いた事が懐かしい...

日本から、JBL4312を軸としたHiFiオーディオシステム
一式を上海に持ち込み、上海の不安定な電圧対策として、
工場用の安定化電源まで導入していたのは彼くらいだろう。

海外(上海)に居るから、移動が多いから...BOSE。
などと言っている自分(僕)が恥ずかしくなる



そして、二人とも、MacBook(DAC)、LUXMAN真空管
アンプ、JBL4312
については、コメントしても、
CDJに関しては完全にスルーしているところが面白い(笑)


Pioneer CDJ800MK2

Pioneer
CDJ プレーヤー
CDJ800MK2

販売元:パイオニア
クチコミを見る


Pioneer DJM DJミキサー DJM-800
Pioneer
DJミキサー
DJM-800

販売元:パイオニア
発売日:2006-03-31
クチコミを見る


僕は入口はHiFiオーディオな、音楽(ドJAZZ)愛好家だが、
CDJとの出会いを機に、音源(クラブJAZZ)派に転向。

冷静に考えてみると、HiFiオーディオコンポーネントも、
CDJ(DJM)も、本質的な事(音)よりも先ず、
モノとしての魅力にとり付かれてしまうのが僕なのかも。


LUXMAN SQ-N100 真空管プリメインアンプ

LUXMAN
SQ-N100
真空管プリメインアンプ

販売元:ラックスマン
クチコミを見る



JBL 4312M2 BK (ペア) コンパクトモニタースピーカー

JBL
4312M2
BK (ペア)
コンパクトモニタースピーカー

販売元:JBL
クチコミを見る


これを機に、今度東京へ赴いた際には、二人を誘って、
僕の構想しているシステムの試聴を行ってみたいと思う。

JBL43系の、からっとした音が、管球アンプでどれだけ、
しっとりするのだろうか…非常に気になる。DRYな女性が、
付き合ってみるとWETだったり…(これは妄想)爆笑。 

jinoshanghai at 13:45|PermalinkComments(1)TrackBack(1)この記事をクリップ!上海生活_愛用品 

March 02, 2010

MacとLUX真空管アンプの組合せ

10年3月2日

2010年3月現在 僕の手元(上海の住まい)には、
自前のCDが一枚も無い。妹の完全帰国に合わせ、
一時帰国の折等こまめに持って帰っていたからだ。

CDやDVD類は、本物・偽物を問わず、上海から、
日本に郵送する事ができず、手荷物・預け荷物として、
自らハンドキャリーする必要がある。


福山の実家には、本棚3つ分を占拠しているCDの山が、
そのまま眠っているものの、上海に持ち込んでいた
300枚程度は全て、AAC或いはAppleロス・レス方式で、

MacBook(MB467)内「iTunes」に取り込んでいる。
気になった(今すぐ聞きたい音源)は「iTunes Store」で
MacやiPhone内「iTunes」で都度ダウンロードしている。


この様にして、MacBook内「iTunes」に溜まった音源を、
住まいや移動先では、BOSE C5やM3等に出力し、移動中は、
iPhone3GS内「iPod」+BOSE QC2で聞いている



Apple MacBook Pro 2.53GHz 13.3インチ MB991J/A
Apple
MacBook Pro
2.53GHz 13.3インチ MB991J/A

販売元:アップル
発売日:2009-06-10
おすすめ度:4.5
クチコミを見る


膨大な音源(音楽データ)が取り込まれた、MacBookを、
核とした音楽環境は、ダンボール数箱分のCDが不要となる。
=省スペース化以上の効果を、今後もたらす事になる。


一つ、CDとして購入・所有すべきモノとそうでなモノ。
AACで、MacBookに取り込む音源か、Appleロス・レスで、
MacBookに取り込む音源か、選別を行う事。

一つ、AACで取り込んだ音源が、Pioneer CDJで「使える」
様になった事。CDJは、より多くのデジタルソースを、
アナログ的感性で表現できる「楽器」の1つ


一つ、Appleロス・レスで取り込んだ音源は、シンプルな、
BOSE製品だけではなく、今後は、趣味としての、
HiFiオーディオソースとしても「使える」事。


一般的に、Mac(PC)の音は良くないと言われているが、
それは出力段階(MacやPCのD/Aコンバーター、アンプ、
スピーカーの品質)に起因する評価の一端であり、

「iTunes Store」でDLした音源や、AACはともかく、
CDからAppleロス・レスでMacに取り込んだ音楽データを、
高品質な、D/Aコンバーターを介して出力し、

それなりのアンプと、スピーカーでドライブさせれば、
回転しないという事だけでも、それなりのCDプレーヤーを
遥かに凌駕する驚くべき性能(音)を発揮してくれる。


LUXMAN SQ-N100 真空管プリメインアンプ

LUXMAN
SQ-N100
真空管プリメインアンプ

販売元:ラックスマン
クチコミを見る

JBL 4312M2 BK (ペア) コンパクトモニタースピーカー
JBL
4312M2
BK (ペア)
コンパクトモニタースピーカー

販売元:JBL
クチコミを見る


MacBook(+D/Aコンバーター)を、憧れのLUXMANの
A4サイズ真空管アンプと、愛しのJBL4312M2で…

上海に居て、いろいろ飛び回っている間は、しばらくBOSE
のお世話になるとは思うが
、いつかやってみたい組み合わせ。

20代前半の頃は、半導体アンプ(MOS FET)だったが、
30代半ば?の今、真空管アンプに強く惹かれる。

iPhone(デジタル)での入力が増えれば増えるほど、
MOLESKIN(アナログ)での出力が大事になるのと似ている


jinoshanghai at 19:50|PermalinkComments(2)TrackBack(2)この記事をクリップ!上海生活_愛用品_Mac | 上海生活_愛用品

BOSE wireless music system

10年3月2日

僕が初めてBOSEの製品を手にしたのは、99年。
初代「BOSE WaveRadio/CD」で、画像(下記)は、
09年に再び購入した、後継機「Wave Music System」



BOSE Wave Music System パーソナルオーディオシステム(グラファイトグレー)
BOSE
Wave Music System
パーソナルオーディオシステム
(グラファイトグレー)

販売元:BOSE
おすすめ度:3.0
クチコミを見る


松下電器産業入社後、約半年間の研修期間を経て、
ようやく腰を落ち着けた、大阪(萱島)の寮の部屋には、

ーPioneer PDR-D7、CDJ700S×2、DJM300、
JBL 4312XP×2、SANSUI AU-α607 MOS Premiumー

関大時代に使用していた、オーディオ機器(上記)を、
置いておける様なスペースが、無かったからだ。


非常にコンパクトな扇形の筐体に、CDプレーヤー、
ラジオ、アンプ、スピーカーが集約された、
99年発売の、初代「BOSE WaveRadio/CD」は、

導入の目的だった省スペース化以上のモノを与えてくれた。
それは「BOSE WaveRadio/CD」の謳い文句だった、
サイズを超えた豊かで、クリアな低音等ではなく、

音(スピーカー)に真摯に向き合う事から、流れてくる
音を楽しむ、リスニングスタイルへの転換だった。


2010年 上海の住まいのリビングルームにも、
Pioneer CDJ800Mk2×2、DJM800が置いてあるものの…

僕のメインとなる、ミュージックプレーヤーは、

CDプレーヤーでもDVDプレーヤーでも、CDJでもなく、
膨大なCD(音楽データ)が取り込まれた、
MacBook(MB467)になっている。


リビングでは、TV脇の「BOSE Companion 5」に、
机やホテルでは「BOSE Micro Music Monitor(M3)」に、
それぞれMacBookを有線ケーブル接続し音楽を流している。


BOSE サウンドリンク ワイヤレスミュージックシステム

BOSE
サウンドリンク
ワイヤレスミュージックシステム

販売元:BOSE
クチコミを見る


この流れの延長線上に、CDやラジオ機能を取り除き、
有線ケーブル接続すら不要とする、
BOSE SoundLink wireless music system がある。


例えば、キッチンで料理の下処理や、スープを仕込んで
いる時
、湯船につかりながら音楽を聞きたい時、
友人宅でのホームパーティーや、旅先出張先ホテルetc…


Bose Computer MusicMonitor マルチメディアスピーカー M2Bose
Computer MusicMonitor
マルチメディアスピーカー M2

販売元:BOSE 発売日:2007-11-01
おすすめ度:4.5
クチコミを見る


手持ちのMicro Music Monitor(M3)でも可能とはいえ、
新たな電源確保と複数のケーブル接続の手間が発生する...

画像は後継機の「BOSE Computer Music Monitor(M2)」

むしろ、Micro Music Monitor(M3)よりも軽く、
嵩張らず、ケーブル不要で、バッテリーの持ちも良い、
BOSE SoundLink wireless music system があれば、

もっと気軽に何処でも、大好きな音楽を流す事ができる。
今の自分のリスニングスタイルにフィットする、
この機器が与えてくれるベネフィットに比べれば、


BOSE サウンドリンク ワイヤレスミュージックシステム

BOSE
サウンドリンク
ワイヤレスミュージックシステム

販売元:BOSE
クチコミを見る


ワイヤレスだと音質は?等と言うことは、
iPodの例を見ても解る通り、もはや問題にすらならない。
今最も気になっている、オーディオ機器の一つがこれだ。


jinoshanghai at 12:39|PermalinkComments(0)TrackBack(1)この記事をクリップ!上海生活_愛用品 | 上海生活_愛用品_Mac

March 01, 2010

上海LOgO 台湾スイーツBellagio

10年1月21日

スイスホテルグランド上海2階の『圓苑』にて、
中華(上海)料理の円卓を囲んだ
後は、少人数で二次会へ。

日中貿易に携わる傍ら、プライベートでは、
東京でポールダンサーとしても活躍しているcayo。

上海観光最後の夜はクラブに。昨夜のVUE Barの様な
ラウンジよりな場所や、外灘エリアのクラブの様な
デザインコンシャスな、巨バコではなく、

どちらかというとアングラ系の小バコが希望…
という要望で、すぎもん(TEA)チョイスの『LOgO』へ。


すぎもん(TEA)&cayo&サエコちゃん@上海 LOgO(ロゴ)


個人的な事をいえば、きらびやかな上海クラブシーンの
メインストリームを征く、合原君(DJ BARU)を夫に持つ、

サエコちゃんが、ココ(LOgO)に来てくれた事、更には、
テキーラまでコールしてくれた事が、素直に嬉しかった。


告知:合原君(DJ BARU)のプレイは、上海万博開幕初日、
日本産業館 日本郵政のDJブースでも見る事ができる。


上海深夜の台湾デザート 黒胡麻と抹茶のかき氷&Bellagio(鹿港小鎮)Mixかき氷(豆・タピオカ・ミルク)&亀ゼリー すぎもん(TEA)&サエコちゃん&cayo@上海 鹿港小鎮(黄金城道店)


シャンパンだけならばまだしも、久しぶりのクエルボで、
アガったテンションをクールダウンさせる為、
cayo上海到着初日深夜に訪れた『鹿港小鎮/Bellagio』再び。

一時期、東京でも流行っていたという、台湾スイーツ、
ふわふわかき氷等々重量感のあるデザートを1人1皿で締める。


告知:合原君(DJ BARU)と小谷さんがプロデュースする、
新しいクラブ、『node lounge』(ノード・ラウンジ)
3月1日WEBサイト公開。 10年3月12日 21:00 OPEN


LOgO(ロゴ)
住所: 上海市長寧区幸福路13号(×法華鎮路)
電話: +86-(0)21-6281-5646

鹿港小鎮(黄金城道店)Bellagio
住所: 上海市長寧区黄金城道778号(×水城南路)
電話: +86-(0)21-6278-0722 11:00〜4:00

上海料理 圓苑 YuanYuan
住所: 上海市愚園路1号(スイスホテルグランド上海)2階
電話: +86-(0)21-6288-9477 11:00〜23:00

node lounge(ノード・ラウンジ) 
住所: 上海市淮海西路570号紅坊A2-101(×虹橋路)
電話: +86-(0)21-5230-7366 21:00〜3:00 


jinoshanghai at 15:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!上海生活_クラブ_DJ | 上海生活_カフェ_BAR

February 27, 2010

スイスホテルの上海料理店 圓苑

10年1月21日

上海の新観光スポット「泰康路(田子坊)」エリアで、
じっくり散策&買い物、まったりお茶等を楽しんで貰い、

泰康路から、ドラマや映画の撮影でもよく使われている
趣のある思南路を北に歩いて淮海中路。そこにある、
H&Mで、cayoをpickし静安寺エリアのスイスホテルへ。


スイスホテルの2階には、中国豚の角煮コンクールでも、
金賞に輝く、紅焼肉が有名な、上海料理レストラン
『圓苑』(YuanYuan)が入っている。

cayoが日本から持ってきた上海観光ガイドブックでも、
紹介されている『圓苑』。上海市内にたくさんある店舗の
中で最もデザインコンシャスなのがスイスホテルの2階。


本庄先生(BONさん)&cayoを囲んで中華@上海 圓苑(スイスホテルグランド2階)


ちょうどcayoの来海と同じタイミングで、元上海仲間の
BONさん(小児科医の本庄先生)
も来られており、
僕、BONさん繋がりの仲間達に集まって貰い円卓を囲む。

上海(中華)料理のオーダーができるようになれば、
一人前だ…等と言われているが、僕は未だに正直苦手。
円卓12人分のオーダーは、げんさんにやって頂く事に。


以前、AKの従姉妹が上海に遊びにきた時、ここで10人で、
円卓を囲んだ事がある
。上海(中国)で生活している…
だからといって、毎日中華を食べている訳ではない。

まして、大勢で円卓を囲んで、上海(中華)料理を頂く。
というシーンは稀で、この時ばかりは、乾杯ではなく、

干杯(ganbei)と言い、小さいグラスに注いだ、
黄酒(紹興酒)を呷って円卓の叩く。これを繰り返してゆき、
アテンドする側もされる側も、愉しくなってゆく…

この席で、ゴルフを再開する事を安易に決してしまったり…
愉しくも、失言には注意したい、中華・円卓・紹興酒。


10年1月21日
上海滞在三日目は、南京東路(歩行者天国)から、
徒歩で市内散策中のcayoを、南京西路でpickして昼食。

衡山路エリア、烏魯木斉南路×建国西路といえば、
フカヒレランチで有名な『京翅坊(Jing Chi Fang)』


ナマコランチ@上海 フカヒレランチが有名な『京翅坊』(Jing Chi Fang)


今回は、最近ハマっている「ナマコランチ」のスープを、
商務午餐(ビジネスランチ)のフカヒレスープに変更。
ナマコ(フカヒレ)ランチ。これを今後の定番に。


上海料理 圓苑 YuanYuan
住所: 上海市愚園路1号(スイスホテルグランド上海)2階
電話: +86-(0)21-6288-9477 11:00〜23:00

京翅坊(Jing Chi Fang)
住所: 上海市烏魯木斉南路298号2楼(×建国西路)
電話: +86-(0)21-6445-7111 11:30〜14:30/17:30〜21:30


jinoshanghai at 23:39|PermalinkComments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!上海生活_レストラン | 上海生活_上海観光

February 26, 2010

VUEBarハイアットオンザバンド

10年1月20日

上海観光初日の夜食と、二日目の昼食が、何故か…
台湾料理@鹿港小鎮と、台湾小籠包@鼎泰豊(豫園店)
になってしまうも夕食は、ようやく上海蟹(上海料理)を


食後は、延安高架を古北エリア(西)から、外灘(東)へ。
目の前には、旧租界時代の建造物、黄浦江を挟んだ対岸には、

昼間訪れた、東方明珠電視塔(上海TV塔)や、グランド、
パークハイアット等、陸家嘴の夜景を眺めつつ北上。
浦西、北外灘。やってきたのはハイアット・オンザバンド


目の前に黄浦江、右手に外灘(租界時代の建造物)、
左手に浦東(陸家嘴の摩天楼群)。パノラマ状に広がる景色を、
適度な高度(目線)から眺める事ができる、このホテル。

上海ハイアット・オンザバンド32階にある『VUE Bar』は、
グランド、パークハイアットの最上階のBARよりも、
アテンドに「使える」との認識を持っている僕。

エントランスのある32階フロア中程にある螺旋階段を登って、
33階へ。ここのテラスがヤバいっ!(勿論very coolの意味で)


真冬の「VUE Bar」(ビューバー)33階 屋外温水プール@上海 ハイアット オン ザ バンド


客室同様、目の前に黄浦江、右手に外灘、左手に浦東。
パノラマ状に広がる景色を、オープンエアで...

テラスの真ん中には、宿泊客なら誰でも利用可能な、
温水プールが。いくら温水プールとはいえ、真冬の上海。

いやたとえ真夏であったとしても、これは勇気が要りそう…
このテラスだけを貸し切って、パーティーを行う事も
可能な様なので機会があれば、一度トライしてみたい(笑)


上海蟹、そしてホットな夜景@VUE Barを堪能した後、
今度は、延安高架を外灘(東)から再び古北(西)へ。


上海 台式指圧&台式足浴(台湾式マッサージ)適怡保健(安龍路店)


日本からやってくる友人にも、自信を持ってオススメ
できる
、僕の上海マッサージ生活の集大成的店舗、
仰向け・足全身同時・台湾式マッサージ店『適怡保健』へ。


VUE Bar(ビューバー)ハイアット オン ザ バンド
住所: 上海市虹口区黄浦路199号海外灘茂悦第大酒店32-33楼
電話: +86-(0)21-6393-1234

ハイアット オン ザ バンド
住所: 上海市虹口区黄浦路199号海外灘茂悦第大酒店32-33楼
電話: +86-(0)21-6393-1234

100 CENTURY AVENUE
住所: 上海市浦東新区世紀大道100号上海柏悦酒店91-93楼
電話: +86-(0)21-3855-1428  +86-(0)21-3855-1429

台式指圧&台式足浴(台湾式マッサージ)適怡保健
住所: 上海市安龍路559号(×仙霞路)
電話: +86-(0)21-6262-6003 11:00〜3:00 

jinoshanghai at 17:45|PermalinkComments(1)TrackBack(3)この記事をクリップ!上海生活_上海観光 | 上海生活_カフェ_BAR

まだ終わらない上海蟹と上海観光

02年上海に来た頃は、さほど美味しいと感じなかった
上海蟹(大閘蟹)に、03年以降、完全にハマってしまう。


上海蟹(大閘蟹)雌(メス)@昆山 巴城 陽澄湖 『酔仙蟹庄』


自分の中でもピーク時だと思っている04年には、
当時、電工の駐在員として赴任していた吉貴君と、
上海蟹の名店『王宝和』に週三回のペースで通ったり…



上海蟹(大閘蟹)雄(オス)@昆山 巴城 陽澄湖 『酔仙蟹庄』


それでも飽き足らず、まだ企業留学中のハラケンや、
松下の同期:秋元らと、上海蟹(大閘蟹)の聖地まで行き、
上海蟹を仕入れ、家で茹でたり、蒸したりと…



2009年度上海市内からバス貸しで行く『上海蟹ツアー』@昆山 巴城 陽澄湖 『酔仙蟹庄』


毎年9月には発表される、上海蟹(大閘蟹)の解禁日が、
待ち遠しく、06年からは「貸切りバスで行く上海蟹ツアー」
まで行っている程大好きな上海蟹(大閘蟹)なのだが…

 
不思議と、12月になると、食べる機会が減ってゆき、
年(西暦)が明けてからは、食べたいとも思わなくなる。 


10年1月20日
上海(大連)だけではなく、京都や東京でも交流のある、
関大の同窓:accoの親友、cayoが昨夜(夜便)で上海へ。 

上海は初めてなので、どうしても上海蟹(大閘蟹)を、
食べてみたいとの事。この時期でもイケるのか…正直不安。

04年2月に、しずP@九龍(当時はSQ大阪ベース)と、
食べた季節外れの、上海蟹(大閘蟹)。名店中の名店、
上記の『王宝和』
ですらあまり美味しくなかった思い出が…


上海料理の名店『蘇浙匯(JadeGarden)』では、既に、
上海蟹(大閘蟹)の取り扱いは無く
上海蟹(大閘蟹)の
高級専門店にまで出向いて「外す」…事が怖かった
為、


蟹宴料理専門店 138蟹宴館


上海在住日本人にとって、上海蟹(大閘蟹)フルコースを、
リーズナブルに頂ける店『蟹宴料理専門店 138蟹宴館』へ


外した時の事も考慮して、蟹ミソフカヒレスープ込みの
上海蟹(大閘蟹)コース。288RMB(3,700円)をチョイス。


上海蟹(大閘蟹)@上海 蟹宴料理専門店 138蟹宴館


小皿で出てくる各種上海蟹料理は、特に問題無し。
肝心の上海蟹(大閘蟹)も決して悪くは無い。ピーク時よりも、
スタッフに余裕があるのか、蒸し加減は良かった程。

いずれにしても、1月後半でも、上海蟹(大閘蟹)は、
まだ食せるという事が解った事は僕にとっても収穫となった。


10年1月19日(上海観光)
成田発、浦東行き。例の深夜便。しかも今回は遅延発生。
インターコンチネンタルホテル浦東を出たのが23時半過ぎ…

この日は上海観光夜食の定番、カレー火鍋や、トムヤムクン
火鍋が有名な(おしゃれ火鍋屋)『鍋比盆大』
もオーダー
ストップ。仕方なく台湾料理&スイーツの『鹿港小鎮』へ。


10年1月20日(上海観光)
お昼時、新天地まで来て貰い、衝撃的な『裏豫園』ルートで、
豫園。ここでハプニング。『南翔饅頭店(豫園本店)』
改装中。

春節明けのリニューアルオープンに向けて、一昨日から、
クローズになったばかりとの事。仕方なく台湾料理&小籠包
が世界的に有名な『鼎泰豊』(豫園店)へ。

食後僕はオフィスに戻り、後はYuさんにお任せ。
豫園(庭園)、豫園商城、豫園老街、そこから船で浦東へ。

今の東方明珠電視塔(上海TV塔)は、259M地点にガラス張り
廊下が新設されていたり、あの恐怖のジェットコースター
チケットも、入場券に予めインクルードされているとか。


蟹宴料理専門店 138蟹宴館
住所: 上海市古羊路451-2号
電話: +86-(0)21-5477-1725

王宝和
住所: 上海市九江路555号王宝和大酒店5F
電話: +86-(0)21-5396-5000 11:30〜14:00/17:30〜22:00 

蘇浙匯(JadeGarden)盧湾店
住所: 上海市盧湾区茂名路127号(×淮海中路)
電話: +86-(0)21-5403-7028 11:00〜23:00

鍋比盆大
(旗艦店)
住所: 上海市華山路301-1号
電話: +86-(0)21-6249-8877 11:00〜2:00

鹿港小鎮(黄金城道店)Bellagio
住所:上海市長寧区黄金城道778号(×水城南路)
電話:+86-(0)21-6278-0722 11:00〜4:00

南翔饅頭店(上海豫園本店)
住所: 上海市豫園老路85号
電話: +86-(0)21-6355-9999*1452 

jinoshanghai at 13:53|PermalinkComments(0)TrackBack(7)この記事をクリップ!上海生活_上海蟹 | 上海生活_上海観光

February 25, 2010

PENとライトパネルズマイクロ

10年2月9日

産経新聞(iPhone)、日経ネット(WEB)同様、
出社後必ずウォッチしている『デジカメWatch』

デジカメアイテム丼というコーナーで紹介されていた、

米:LITE PANELS社の「ライトパネルズマイクロ」〜
LED採用の小型軽量ライト。
この商品に目が釘付けになる。


まあもともとこういった特殊なプロダクトが好き…
ってのもあるが、流行りのエコプラス、松下時代だけでは
なく、今もビジネスで若干絡みのある、白色LED。

そして、作例で用いられているカメラが、昨年、
PEN(E-P1)と迷っていたPENTAX K-7だったりした
こともあり…
PEN(E-P1)に付けたらどうなるの?


ライトパネルズ LEDライト ライトパネルズマイクロ LP MICRO
ライトパネルズ
LEDライト
ライトパネルズマイクロ
LP MICRO

販売元:ライトパネルズ
発売日:2009-08-12
クチコミを見る


この衝動を抑えきれず、上海からAmazonで購入。
春節一時帰国の際に受け取れる様、自宅郵送かけておく。


10年2月11日
春節一時帰国当日から、手持ちのPEN(E-P1)に装着し、
いろいろ試すも、カメラに装着してたら写真が撮れない…


OLYMPUS マイクロ一眼 PEN(E-P2)&OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL 17mm F2.8&ライトパネルズ マイクロ LEDライト OLYMPUS マイクロ一眼 PEN(E-P2)&OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL 17mm F2.8&ライトパネルズ マイクロ LEDライト&Velbon 三脚 ULTRA MAXi mini


10年2月16日
妹のOLYMPUS PEN(E-P2)が到着するのを待って、
早速装着。ようやくカメラ(E-P1)に写す事ができた。

OLYMPUS PEN(E-P1/E-P2)用の外部フラッシュと、
オリンパス外部フラッシュ(FL-36R/FL-50R)用の、
リフレクタアダプターFLRA-1
も所有しているが…


OLYMPUS エレクトロニックフラッシュ FL-36ROLYMPUS
エレクトロニックフラッシュ
FL-36R

販売元:オリンパス
発売日:2007-12-07
おすすめ度:4.0
クチコミを見る

OLYMPUS リフレクタアダプター (FL-50R標準付帯品) FLRA-1
OLYMPUS
リフレクタアダプター
(FL-50R標準付帯品)
FLRA-1

販売元:オリンパス
クチコミを見る


どちらも、最新のオリンパスE-System用の純正品ながら、
1963年の「PEN F」をデザインモチーフにしている、
PEN(E-P1/E-P2)に装着すると違和感がある。


OLYMPUS マイクロ一眼 PEN(E-P2)&OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL 17mm F2.8&ライトパネルズ マイクロ LEDライト&Velbon 三脚 ULTRA MAXi mini OLYMPUS マイクロ一眼 PEN(E-P2)&OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL 17mm F2.8&ライトパネルズ マイクロ LEDライト


一方、「ライトパネルズマイクロ」はというと、
シンプルな外装が、かえってレトロテイストのPEN、
(E-P1/E-P2)と、マッチしている…

また、かつての艦船レーダーを彷彿とさせる形状は、
純正外部フラッシュ(バウンス)リフレクター付き状態
に比べ、構えた場合も、置いた場合も、安定感がある…


ライトパネルズ LEDライト ライトパネルズマイクロ LP MICRO
ライトパネルズ
LEDライト
ライトパネルズマイクロ
LP MICRO

販売元:ライトパネルズ
発売日:2009-08-12
クチコミを見る



まだ使用歴は浅いが、僕は前部の可動式フィルター枠に、
タングステンフィルターとディフューザーを挿入して
使っている。室内友達スナップが殆どな僕にとっては、

外部フラッシュをバウンス(リフレクター)させる
よりも、こっちの方が良いのではないか…

光量調整状態をライブビューで確認しながら、撮影する
というスタイルも、ある意味新鮮に感じる。


Velbon 三脚 ULTRA MAXi mini MAXimini
Velbon
三脚 ULTRA MAXi

販売元:ベルボン
おすすめ度:5.0
クチコミを見る


10年2月22日
上海に戻ってきてかはら、非常灯、寝室での読書灯として、
本来の写真撮影シーン以外でも、活躍してくれている


GRD2(GX200)を使っていた頃から愛用している、
Velbonの小型三脚「ULTRA MAXi mini」は、
PENだけではなく「ライトパネルズマイクロ」とも好相性。 


jinoshanghai at 20:03|PermalinkComments(1)TrackBack(7)この記事をクリップ!上海生活_愛用品_デジカメ